Pour le dejeuner quand on est speed , affamée et toujours très soucieuse de manger des bonnes choses!!!
Inspirée par un plat que j’ai mangé dans un restaurant à tartine, je l’ai refaite chez moi et c’est toujours aussi bon!!
Omelette aux poivrons
Mode d'emploi:
On reprend la recette de Flopinette de salade juive, on coupe les poivrons en petits morceaux, les oignons rouges en petits morceaux, on les fait revenir viteuf dans un filet d'huile d'olive. On verse les oeufs préalablement batus, salés et poivrés. Faites cuire à votre goût.
Accompagnez cette omelette de quelques feuilles de salade, et de pain grillé. Et régalez vous
Ps : petit clin d'oeil à Les Nuls dans le titre de ce post...avis aux amateurs
une bonne omelette c’est super on peut l’accomoder comme on veut et j’aime bien ta version ! merci !!