Non je n’ai pas qu’un tablier, mais une main attaquée par une souris!!! (spécial clin d’œil à ma binomette) J’ai découvert cette recette dans le bouquin de recette anglaise de Sophie Wright , la petiteContinue reading
Auteur : Julie
Les Balètis : une adresse tapas de Montauban à découvrir de toute urgence!
Amis de la région toulousaine, tout ne se passe pas dans la ville rose!!!! A quelques sorties d’autoroute de notre chère ville rose se trouve un bar à vin tapas qui sort de l’ordinaire : les Balètis!!Continue reading
Côtes de porc marinées au jus de pomme
Les fameux barbecues sont de retour avec le beau temps! Une petite recette express pour rendre la viande moelleuse et savoureuse. Le porc peut vite devenir sec et filandreux surtout si la cuisson n’est pasContinue reading
Chroniques toulousaines dans le webzine la Vi(ll)e en rose!!!
Vous avez du voir depuis quelques temps une nouvelle rubrique « on chronik’ ici », là sur la droite oui oui. Même que quand tu cliques sur le logo « la vi(ll)e en rose » hop t’arrives direct chez lesContinue reading
Cookies aux figues , au chèvre et au thym
Pour éviter toutes représailles de mes collègues-cobayes lors de l’auberge espagnole de Noël d’aujourd’hui, je publie sans tarder ma petite recette de cookies sucré salé spécial apéro! Des amuses bouches originales, avec de belles saveursContinue reading
Verrine de mascarpone aux fruits rouges et aux spéculoos!
Voici un de mes desserts préférés….oui vous avez bien lu, car je ne suis pas une adepte des desserts, ni pour les faire ni pour les déguster..et oui ça arrive! Etant bien entourée de cuisinières compréhensives,Continue reading
Tajine aux citrons confits et olives vertes
Prêtes et prêts pour une invitation au Maroc? Accrochez vous car cette recette est non seulement issue du carnet de recettes familiales d’une amie marocaine, mais en plus elle est vraiment simple et succulente. Il fautContinue reading
Tomates farcies
En ce mois de septembre le jardin est encore généreux en bonnes tomates. Flo l’avait prédit, on risque d’avoir des tomates jusqu’en octobre! Cette fois je vous donne ma recette de tomates farcies. Certains changentContinue reading
Rillette de thon express
L’été indien s’installe et on fait durer le plaisir avec des pauses apéro à rallonge ! (déjà que chez nous il prend de la place..!). Une impro de bibi, un rosé de « la source », le soleilContinue reading
Pommes de terre au four à la suédoise
Qui dit reprise dit pas d’motiv, qui dit pas d’ soleil dit plat qui réchauffe, qui dit enfant dit (souvent) frites, qui dit grande tablée dit simplicité, qui dit Julie dit pomme de terre!!! ToutesContinue reading
Croquette de tomates
Chose promise , voici la recette des croquettes à la tomate qui accompagnent parfaitement un Tzatziki. Des bouchées bien parfumées, croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur ( un peu comme le cloug!). On sentContinue reading
Crumble d’abricot et son biscuit aux noisettes!
Je suis une fan des crumbles et pour une fois plutôt en version sucré que salé! Sûrement parce que c’est pas compliqué (je suis pas obligée de passer des heures à stresser en cuisine), etContinue reading