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vendredi, mars 5, 2021

Un grain de fLolie

Blog de cuisine, Toulouse

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saumon

Dans ma bilbliothèque La marmite du pêcheur 

Saumon entre terre et mer!

15 juin 201518 janvier 2016 Julie 5 Commentaires citron, cochonou, saumon

Non je n’ai pas qu’un tablier, mais une main attaquée par une souris!!! (spécial clin d’œil à ma binomette) J’ai

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Jour de fêtes La marmite du pêcheur Recettes d'été 

Gravlax de saumon à la betterave

29 janvier 201521 décembre 2016 floriane 7 Commentaires gravlax, saumon, Xmas

Chaque année à noël, je fais du gravlax. Du classique au sel, baies roses et aneth au gravlax au rhum

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Cuisine du monde En entrée La marmite du pêcheur Recettes d'été 

Tartare de saumon à la thaï

11 août 201412 août 2015 floriane 9 Commentaires saumon, tartare

Une recette coup de cœur, simple, fraîche et délicate! J’étais partie pour refaire des makis, et puis l’atelier apéro- bavardage a

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Apéro Cuisine du monde 

Makis, sushis & confit d’échalotes au saké

27 juin 20147 mars 2015 floriane 10 Commentaires concombre, saumon

Jusqu’ici, je n’avais jamais fait ni sushis, ni makis. C’est pas faute d’en sur-consommer, d’avoir eu un livre il y

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Cuisine du monde Jour de fêtes La marmite du pêcheur 

Gravlax de saumon au rhum & thé fumé

29 décembre 201321 décembre 2016 floriane 17 Commentaires gravlax, saumon, Xmas

Une recette de fêtes, parce qu’on est encore dedans, mais pas que, parce que ce saumon peut être servi pour

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