Seuls les alsaciens, voir germanophones, ne diront pas « à tes souhaits » en lisant cette recette…car oui oui c’est une recette (j’ai du m’y reprendre à plus d’une fois pour ne pas faire d’erreur d’orthographe). VoiciContinue reading
Étiquette : alsace
Tarte Flambée en image {Alsace}
De mon séjour en Alsace, j’ai ramené quelques clichés de la fameuse Flammenkueche. Là-bas c’est une institution au même titre que la Choucroute et le Bretzel! (vous soulignerez les majuscules!!). On trouve un resto deContinue reading
Spécialité alsacienne: flan pommes/cannelle
Envie de cannelle en ces temps de Noël alors je me suis lancée dans ce dessert alsacien. Je me suis bien appliquée en tirant la langue et tout et tout. Et quand mon chéri (Continue reading
La schiffala, une spécialité alsacienne
Le froid est là alors on ressort les bonnes recettes qui réchauffent, mais que faire avec une palette de porc fumée?!!! Et bien je me la suis posée un petit moment cette question. Ca n’arriveContinue reading