Attention tuerie en vue! La pastilla est un plat de fêtes au Maroc, je n’ai pas dérogé à la règle car je l’ai servi à Noël. Une merveille, sans prétention…et thank u Mathilde pour l’idée,Continue reading
Étiquette : amande
Salade d’oranges à la cannelle & fleur d’oranger
Un dessert parfumé et tout en légereté après les festins de fin d’année. Une recette découverte au Maroc que j’adore, qui clôture bien un bon repas, tel un copieux tajine, ou qui s’accompagne à merveilleContinue reading
Galette des rois maison à la crème frangipane
On pourrait prendre en compte la blogo culinaire dans certaines études sociologiques tant elle reflète à l’heure actuelle notre envie de retour au homemade, au vrai, au made in chez nous; En témoigne les sujetsContinue reading
Tajine de poulet aux abricots, pruneaux et amandes grillées
Cela faisait longtemps que je n’avais pas succombée à l’envie de ce tajine maison que j’ai décliné cette fois avec du poulet. Même si la recette traditionnelle marocaine ne parle que de pruneaux, miel et cannelle,Continue reading
Pesto à la Trapanese (Côte Amalfitaine-Italie)
Une recette Sicilienne, fraîche & simple, parfumée de tomates, d’amandes et de basilic. J’ai goûté ces délicieuses pâtes la 1ère fois à Capri, et j’étais tombé sous le charme, je l’avais complétement oublié jusqu’à tomberContinue reading
Cookie moelleux pesto-chorizo
Week-end en perspective…on continue dans la série apéritive. Ces cookies sont terribles, moelleux à souhait & partent comme des petits pains! A tester sans hésiter et à planquer avant l’apéro! Cookie moelleux pesto-chorizo Parfloriane, 7Continue reading
Croquants aux amandes de Cordes
Laissez vous porter : Cordes sur Ciel, cité médiévale du Tarn, un soleil de plomb, des rues pavées qui montent montent montent, des petits maison en pierre tout aussi jolies les unes que les autres,Continue reading
Petits gratins fraises & amandes
J’ai craqué avant l’heure chez le primeur; mais les fraises sentaient bon, le soleil était là, et en plus j’avais une barquette offerte. Ces petits gratins sont easy, rapide & délicieux! Petits gratins fraises &Continue reading
Tajine d’agneau abricot amandes grillées
Le tajine c’est mon petit plaisir surtout quand c’est du sucré salé!!!! J’ai piqué la recette ici , et vous la restitue tout de go Tajine d’agneau abricot amandes grillées ParJulie, 3 mars 2013Continue reading