Une recette simplissime que j’affectione.
C’est très rapide à réaliser et j’♥ bien le servir à l’apéro avec des crudités et du pain pita, pour le repas avec des pommes de terre vapeur ou des frites de légumes, pour un brunch….bref une « trempette » vraiment vite prête déclinable à souhait.
Allez, la recette, trèèèès compliquée ;-)
Tartinade de saumon fumé
Mode d'emploi:
Pour 1 bocal
200g de saumon fumé - 1 yaourt nature brassé - 10cl de crème liquide 15% - 1 grosse càs de chèvre frais
De l'aneth - 1 filet de jus de citron - quelques gouttes de la Worsesthershire - quelques gouttes de tabasco - sel & poivre 5 baies.
Mixer le tout, verser dans un bocal
Réserver au frais minimum 2h
Je vous met pas de quantités, assaisonnez en goûtant au fur et à mesure.
Bon app'!
Je me vois déjà sur la terrasse, un verre de rosé à la main, me tartinant ce dip de saumon fumé.
cela doit être bien sympa pour faire trempette à l’apéro ! bisous
très belle recette pour cette été ! à essayer absolument !! merci !!