Pour cuisiner de bons produits, il faut les cuisiner au bon moment. Les cerises en décembre ….progrès ou aberration?! Nous, on tend vers le 2° , faire faire le tour du monde a des fruits et légumes n’est pas un gage de fraicheur et de saveurs.
Si vous voulez cuisinez de saison, voici un petit récap sympathique, qui inclue aussi les poissons.
