Asperge sauce mousseline & tuile de parmesan
Adieu chou, panais et clémentines…ça sent bon le printemps, les lunettes de soleil, les apéros en terrasse . Du coup
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Lire la suitePour les presques dernières asperges – j’en ai eu ma dose…mais j’adore ça – et pour changer de la sauce
Lire la suiteJ’ai du faire de sacrées coupes franches au potager après une semaine de vacances, car les pieds de tomates devenaient
Lire la suiteCette petite crème de lentilles au citron confit, je l’ai reçu de la part de Ducs de gascogne, et leurs
Lire la suiteC’est fou ce qu’on peut faire avec juste une patate douce! Je cherchais une autre façon de les cuisiner plutôt
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