Le Cassoulet de ma grand-mère {Mazamet}

Vite vite, le printemps est là, et il reste encore peu de journées fraîches, pour déguster une bon plat réconfortant :) – tel un bon cassoulet. En même temps, ici, pas besoin de prétexte hivernal, il se déguste toute l’année! Dans notre jolie région « Occitanie« , il y a autant de cassoulets qu’il y a de cuisinières, de resto et de confréries! le sujet est même parfois sensible, la recette disputée :))  Pour moi, le choix est fait, c’est celui de ma grand-mère, qui à mes yeux est le meilleur.

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Belle journée!

Une pensée sur “Le Cassoulet de ma grand-mère {Mazamet}

  • 21 avril 2017 à 16:08
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    hummmm un régal et c’est encore meilleur quand c’est une recette de famille!!! bisous

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