Camembert à la braise
Aujourd’hui, très brièvement, je vous parle gourmandise, pêché mignon, braises et calories…Ainsi, si vous êtes en mode opération bikini ou que vous avez lu le dernier top santé sur les danger du barbecue ^^, je vous recommande de garder cette recette pour un soir d’hiver en remplaçant la cuisson au barbec’ par une cuisson au four.
Mais attention, qu’on se le dise, ce n’est pas du tout du tout pareil ;) Pour moi, le camembert braisé, c’est aussi le rosé & les copains des soirs d’été, le petit goût fumé, passer la main de cuisinière au chéri qui gère le barbecue…un petit plaisir à consommer inévitablement et raisonnablement ;)
Bonne journée!
Camembert à la braise
Attention, il faut laisser tiédir les braises avant d’y mettre le camembert. Les braises doivent êtres chaudes mais pas brûlantes
Mode d’emploi:
Il vous faut
– 1 camembert (de bonne qualité) – dans une boîte en bois sans plastique
– chez nous, c’est nature, mais vous pouvez mettre au choix : du romarin, du thym, un peu d’huile d’olive, des fruits secs, des noix de pécan, de l’ail…
– 1 barbecue en cours
– du pain frais
– une petite cuillère
Les étapes
Ouvrir la boite du camembert
Retirer l’emballage plastique qui l’entoure
Replacer le camembert à même la boîte et la refermer
facultatif : emballer l’ensemble avec du papier d’aluminium, nous ne le faisons pas
Faire cuire pendant 10 minutes sous les braises.
Déguster entre amis
quoi et j’étais même pas invitée!!!! ;) gros bisous
lol je pense qu’il ya du chemin mais avec grand plaisir sinon hein!
Je l’ai souvent vu mais je ne me suis jamais décidée à en faire ! Un camembert à deux ça ne serait pas raisonnable du tout !! mais je salive devant ta photo crois moi ! gros bisous
hihi c’est vrai :)) mais c’est si bon!
Vraiment sympa cette recette, à tester !! Bonne journée, bises
absolument :)
ARGH je bave sur mon clavier >< MOR-TEL !! Pour les kilos aussi mais enfin faut profiter de la vie x)
mortel, c’est ça :))
je suis un inconditionnel du camembert aop au lait cru de Normandie !
ah oui la qualité du camembert n’y ai pas pour rien!
Quand la saison des barbecues arrive mon homme ne me parle plus que de ça ! En même temps c’est vrai que c’est tellement bon ! Bonne journée bises
oui ça claque lol
Oh que j’aime ça !! Tu me fais penser que ça fait longtemps que je n’en ai pas fait… super tentent !
Un très beau dimanche, bises.
il ne faut pas en abuser pour que ce soit encore meilleur…bises
Impossible de ne pas craquer devant ton camembert, il est royal, coulant et même à cette heure je veux bien gouter, bravo et merci. Pascal
merci pascal!!
aaahhhh j’adore ça moi, j’en mangerais tout l’été !!!
pareil!!! c’est vraiment une tuerie ;)
C’est vraiment une tuerie …. chez nous on le déguste en vacances
c’est vrai que c’est terriblement bon!