Muesli maison {chocolat, noisette, cranberrie & noix de coco}
Ou comment avoir pu passer à côté depuis tout ce temps dans la série fais toi même ce qui est simple! Aucun regret d’avoir oublier les crispy jordans dans les courses, mon petit déj de ce matin était terrible et l’odeur qui se dégageait en préparant les céréales…mioum mioum.. Un réél intérêt donc à tester ce müesli, qui permet de varier les ingrédients, doser le sucre, bref touver la version qui plaît et qui motive à sortir du lit ;)
Müesli maison
Vous pouvez faire le müesli qui vous fait envie, avec des flocons d’épeautre, des graines de sésame ou de courge, du chocolat blanc, des noix de macadamia, des figues, etc.
Je vous recommande d’aller dans un magasin bio, non pas que je veuille convertir la terre entière, mais parce qu’ils ont un énorme choix de céréales et de fruits secs vendus en vrac, de quoi varier ces müeslis!
La recette, pour un bocal de 750g environ
Ingrédients:
- flocons d’avoine – 300g
- noix de coco râpée (si vous aimez) – 130g
- noisettes entières – 1 grosse poignée
- huile de tournesol – 4 càs
- sirop d’agave ou sirop d’érable – 4 càs
- rapadura (sucre complet) – 2 à 4 càs selon votre goût
- cranberries – 1 grosse poignée
- pépites de chocolat – 1 grosse poignée
Mode d’emploi:
Préchauffer le four à 160°C
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la noix de coco, le sucre complet et les noisettes préalablement concassées.
Ajouter l’huile, le sirop d’agave et mélanger. Tapisser ce mélange sur une plaque de cuisson et enfourner 25 minutes, en mélangeant de temps en temps.
Transvaser le mélange encore chaud dans le saladier, ajouter tout de suite les pépites de chocolat,les cranberries et mélanger.
Mettre votre müesli dans un bocal en verre et déguster dès le lendemain matin, une tuerie avec un petit fromage blanc…
Bon app’
ben tient je cherchjait une recette , j’ai trouver, merci!!! gros bisous
tu me diras ce que tu en as pensé ;)
Il faut vraiment que je m’y mette et ta photo a fini de me convaincre ;-)
Bisous bisous
merci!! je te confirme que fait maison, c’est d’autant plus savoureux!
ça me donne envie d’essayer tout ça ! en attendant … bon petit déjeuner !
merci! l’essayer c’est l’adopter! je pense que je vais en faire très régulièrement!!
Ça fait un moment que je veux m’en faire, mais il faut d’abord que je finisse mon paquet acheté et pas bon :-( Le tien me tente beaucoup, beaucoup …
merci Sécotine ;)
Je n’ai encore jamais tenté de réaliser ce genre de muesli mais je suis très tentée. Je vais attendre les beaux jours, pour l’instant je me réchauffe avec des porridges tièdes. Je garde ta recette sous le coude ;)
huuum les porridge, ça fait longtemps que je n’en ai pas fait, c’est réconfortant et ça cale bien!
Il faudrai que je teste ça mais d’abord essayer de trouver un bio verts chez moi ;) bises
lol, ceci dit, certains ingrédients doivent se trouver en grande surface. bises
Tu me donnes envie de me lancer, c’est excellent et j’adore ces saveurs !
Bises, bon WE !
merci! il te faut essaer, c’est très bon et satisfaisant en plus ;)
Super trop hyper bon! J’ai décidé de le faire pour le tour en cuisine! Au passage ton blog est super!
merci ;) hâte de voir ton muesli!
Depuis quelques temps, le granola est devenu un petit dej incontournable pour moi!! A chaque fois j’essaie une nouvelle recette, et la tienne me fait bien envie! :)
c’est vrai qu’une fois qu’on a testé n ne peut plus s’en passé! je vais aller voir ta version!