Crêpe au cidre
Un temps à crêpes je vous dis, et comme le week-end arrive et que je vais cocooner* après cette éreintante et excitante semaine, je vous ressors une recette tout droit sorti des abîmes de mon disque dur, à l’époque où j’étais une blogueuse solo & où une recette de crêpe originale ne se noyait pas dans les méandres de la toile…jadis quoi ;)
Je vous invite en tout cas à tester, c’est délicieux et à ma préférence sur les crêpes à la bière!
* cocooner : [ko] [ku] [né] de cocon, rien vouloir faire
trainer en pyj, mâter des films et avoir envie de crêpes
Crêpe au cidre
Mode d’emploi:
250g de farine – 3 oeufs – 25cl de lait – 25cl de cidre doux – 60g de sucre vanillé – 20g de beurre salé fondu
+ un peu de beurre fondu pour graisser la poêle au pinceau
Ma technique pour des crêpes rapido sans grumeau, le blender!
Mettre tous les ingrédients dans l’appareil, la farine en dernier.
Mixer puissence maximum pendant une minute.
Laisser reposer la pâte minimum 1 heure à température ambiante.
Faire cuire les crêpes dans une poêle bien chaude, légèrement graissée.
Déguster avec ce qu’il vous fait envie ;)
Le must du must, avec un caramel au beurre salé, du délcieux et joli blog Tambouille
 |
Et sinon, nous nous excusons pour le désert humain sur le blog, mais on a plein de choses à vous raconter sur notre Soirée So blogueuses ;)
A très vite!!
elles sont bien gourmandes :p je devrais essayer!!
Moi les crêpes qu’elles soient à la bière ou au cidre j’adore !! Elles ont bien jolies ! Bisous
elles me font de l’oeil ces crêpes!!!
les crêpes, j’adore ça :-)
au cidre et caramel en plus !!!
miam :-)
je n’ai jamais pensé à faire des crêpes au cidre ! il faudra que je teste ça, elles doivent être délicieuses !
ZUT!!! J’ai fait des crêpes hier soir, et je n’avais pas ta recette! Dommage, les miennes étaient bof, bof!
J’essaierai cette semaine les crêpes au cidre!!
Il m’arrive de les faire avec de la bière, mais avec du cidre c’est une excellente idée ! à tester rapidement :-)
ah oui, aussi!
Hummm ça doit etre super bon et j’aime votre définition de cocooner !!! j’adore cette activité !!