Courgettes menthe/citron au barbec’
Courgettes menthe/citron au barbec’
Mode d’emploi:
Pour les étapes :
1 – Enlever les extrémités des courgettes.
2- Couper vos courgettes en deux dans le sens de la longueur.
3- Tremper les 10 min dans la marinade faite de tous les ingrédients sauf la menthe. Retourner vos courgettes régulièrement.
4- Poser vos courgettes sur votre grille pendant 5 min, puis retourner les et continuer la cuisson pendant encore 5 min. Si vous doutez de leur cuisson, planter la pointe d’un couteau dedans , il faut qu’il s’y enfonce sans peine.
Juste au moment de servir saupoudrez de menthe préalablement ciselée.Attention la menthe noircie à la chaleur. Le mieux étant de présenter la menthe dans un bol et chacun se sert, comme ça l’assiette reste jolie!
Mon mari a réussi à faire une cuisson dont lui seul à le secret : fondante et craquante à la fois!!!
Il taquine le barbecue !!!!
trop bonne idée ! J’adore !
hummm ça doit etra extra!!!
de jolies courgettes délicieusement parfumées ! une très bonne idée !
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de jolies courgettes délicieusement parfumées ! une très bonne idée !
Merci merci, je dois dire que j’ai été très agréablement surprise!!