Brownie cheese-cake
Ce gâteau a fait l’unanimité! J’ai même eu le droit à un “il est trop bon ton gâteau cho” – oui, dans la bouche des enfants de 3 ans, flo n’est jamais flo…
Je l’ai pris ici, pour travailler mon english (à moité faut pas pousser), parce que c’est une recette de martha stewart (martha si tu m’endends, I ♥ your lifestye!) et parce que la blogueuse est une cho :)
J’ai un chouille modifier la recette, moins de sucre et de la pralinoise, pour mettre ma touch.
Brownie cheese-cake
Mode d’emploi:
Pour 1 gros gâteau ou 2 petits
Le brownie : 100g de farine – 30g de cacao en poudre – 1/2 càc de levure – 250g de chocolat -100g de pralinoise – 100g de beurre – 200g de sucre – 3 œufs
Le cheese-cake : 1 boite de philadelphia – 25g de beurre fondu – 1 oeuf – 50g de sucre – 2 càs de farine
Préparer la pâte à brownie
Mélanger la farine + le cacao + la levure.
Faire fondre au bain marie le beurre avec les chocolats.
Hors du fau ajouter les oeufs et mélanger.
Ajouter ensuite le mélange farine-cacao. Mélanger
Préparer la pâte à cheese-cake
Battre tout les ingrédients ensemble afin d’obternir une pâte souple
Dans un moule, de flemmarde en alu ou de patissière beurré et fariné, dresser successivement la pâte à brownie et la pâte à cheese-cake.
Former des marbrures à avec la pointe d’un couteau et un brin de folie dans le poignée.
Enfourner 50′ à 180°C(ou moins en l’occurence avec mon four).
Laisser refroidir avant de démouler en petits carrés
un clin d’oeil à élo et cathy (bah oui si tu print pdf et que tu gardes la recette touttttte ta vie, même si j’en ai eu marre du blog, t’auras ton nom dessus ;) si c’est pas classe )
Bon app’!
J’en ai fait un il n’y a pas longtemps et je confirme c’est délicieux . Le vôtre est très réussi :) !!!
Coucou Flopinette, ton brownie cheese cake est très réussi!! Le goûter que l’on fait et on refait…tellement c’est bon!!
Merci pour ton gentil com!! Pleins de bisous
Il est très beau!! Ca a l’air délicieux :-)
Il est superbe !
coucou!
je vous ai tagguées! biz
Ca a l’air délicieux! C’est joli en plus!
merci @ toutes pour vos gentils mots & merci à Mucie d’avoir penser à nous!
pour en avoir testé une version je sais au combien c’est bon ! bisous