Terrine de saumon
Une recette qui vient du livre “1001 idées pour les faire manger toute l’année” & qui se veut plus légère que les classiques à la crème et qui peut aussi se faire avec du thon. J’ai suivi jusqu’au bout du bout la recette qui a pour conseil de la servir avec une salade de pomme de terre tiède :)
Terrine de saumon
Mode d’emploi:
La recette pour une terrine
200g de saumon au naturel – 3 œufs – 150g de fromage blanc – 2 càs de crème fraîche 15% – 2 càs de chapelure – 2 échalottes hachées – 1/2 bouquet de ciboulette ciselé – sel & poivre 5 baies –
Mélanger le fromage blanc, les oeufs et le saumon émietté.
Ajouter les échalotes, la ciboulette, la chapelure, assaisonner et bien mélanger.
Verser dans un plat (un moule à cake pour moi) recouvert de papier sulfurisé.
Faire cuire 30′ à 200°C (th6-7)
Bon app’!
très bonne idée pour les fêtes à venir cette terrine ! bisous
très bonne idée cette terrine en plus elle me parait simple à faire
bonne soirée
bisous
moi qui adore le saumon je suis conquise!!
j’en ai fais cet été, c’est délicieux et puis ça peut se manger toute l’année ! BIsous et bonne fin de journée !
Lou
hummm je sens que je caisses aimer :-)
bisous Flopinette :*
merci les filles pour vos gentils comm’
merci pour cette idée je la fais pour ce soir joyeuse fete