Flammekueche de flemmarde
J’ai pas fait la pâte, j’ai pas éplucher les oignons, bref j’ai fait ma flemmarde; bon en même temps, c’est pas Top Chef notre blog hein, puis sur TF1, ma soirée est full : Mr le président, puis Grey’s Anatomy, bref pas de chichi!
Le résultat est tip-top, alors à vos crayons pour les soirs de flemme ou les apéros
Pour une tarte flambée d’Alsace vite faite bien faite
1 pâte à pizza – des oignons surgelé – des lardons – 1 càs d’huile d’olive – un verre de vin blanc – 6 grosses càs de crème épaisse 15% – 6 grosses càs de fromage blanc – muscade – sel – poivre
Mélanger fromage blanc & crème, assaisonner de muscade (pas trop), de sel & de poivre).
Dans 1 càs d’huile d’olive, faire revenir les oignons; arroser d’un verre de vin blanc et laisser confire en remuant de temp en temps.
Dérouler votre pâte à pizza, étaler le mélange de crème.
Parsemer d’oignons et de lardons.
Enfourner Th7 pendant 15 minutes!
Bon app’!
Alors la Flopinette c’est pas demain la veille!!! car tout bon Alsacien qui se respecte va te dire ” rah on ne peut pas faire une tarrrte flambée sans le four à tarrrrte flambée”….et ce four il est très spécial!!!. faut aller en Alsace directement car elles sont mortelles