Une vraie tuerie ce dessert, tout le monde y a eu droit cet été, et y aura droit cet hiver aussi!! C’est une recette qui a plein de qualité, elle est facile, rapide, légère (à l’estomac je précise!!), onctueuse et rafraichissante….que demander de plus!!!
Mascarpone aux fruits rouges
Mode d'emploi:
Ingrédients pour 4 grosses part
- 1 pot de mascarpone
- 1 pot de crème fraiche épaisse
- fruit rouge frais ou congelés
- 1 cas de sucre
- 4 cas de sucre glace
- 1 jus de citron
- 20g de beurre
- 6 spéculos
1- Dans une casserole, faire fondre le beurre. Pendant qu'il fond , émietter les spéculos dans un saladier. Puis y verser le beurre fondu. Mélanger, répartir dans les verrines ou verres, puis mettre au frais
2 - Dans une casserole, faire chauffer à feu doux les fruits et le sucre. Tourner jusqu'à ce que les fruits rendent leur jus et laisser refroidir.
3 - Dans un saladier, mélanger le mascarpone, la crème fraiche, le sucre glace et le citron
4 - Sortir les verres du frigo, faire une mille feuille de chaque préparation. Fruit, mascarpone, fruit , mascarpone. Terminer avec les fruits.
5 - Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
2 - Dans une casserole, faire chauffer à feu doux les fruits et le sucre. Tourner jusqu'à ce que les fruits rendent leur jus et laisser refroidir.
3 - Dans un saladier, mélanger le mascarpone, la crème fraiche, le sucre glace et le citron
4 - Sortir les verres du frigo, faire une mille feuille de chaque préparation. Fruit, mascarpone, fruit , mascarpone. Terminer avec les fruits.
5 - Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
un de mes pêchers mignons !!!!! au choooooooooooocolat ! ihihihih !
Que du bonheur ta recette!!
humm trop bon et on n’y pense pas assez à ces petits desserts simples
merci les filles!
une jolie coupe gourmande! bisous