Joues de lotte panées au parmesan

J’avais repéré cette recette sur le blog d’Anne (que je suis assidûment) et attendais une occasion pour me lancer, n’ayant jamais cuisiné ce monstrueux poisson! Chose faite le week-end dernier lors d’un déjeuner en famille, et on a tous ado-ré. Moi qui craint toujours les recettes de poisson – l’inconnu quoi^^ – et bien j’ai été agréablement surprise, pas de stress à avoir et je retenterai volontiers!

[yumprint-recipe id=’59’] Belle journée et bon long de week-end pour ceux qui ont la chance de faire le pont !

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