Madeleines à la crème de marrons

Une petite recette du mercredi ou de jours pluvieux (voire de vacances pour les veinards^^) ça vous dit ? pour les fanas de crème de marrons, j’entends les ouiiiii ;) simple, rapide et efficace, les madeleines, c’est délicieux avec un thé, un plaid et un joli bouquin ou une série glauquement addictive (oui je suis à fond dans Bates Motel…). Alors on y va les yeux fermés, et on file chez gifi investir dans un moule à madeleines si il manque à votre matériel de cuistot ;)

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Madeleines à la crème de marron
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Ingredients
  1. 2 œufs
  2. 150g de sucre
  3. 150g de farine
  4. 125g de beurre
  5. 1/2 càc de levure
  6. 1 pot de crème de marrons
Instructions
  1. Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajouter le beurre fondu et la farine par cuillerées. Ajouter la levure.
  3. nb : à ce stade vous pouvez ajouter de la crème de marrons et mélanger ou attendre la suite de la recette pour faire un cœur de crème de marrons.
  4. Mettre au frais pour 1 heure.
  5. Préchauffer le four à 210°C
  6. Beurrer des moules à empreintes
  7. Verser un peu de pâte, ajouter de la crème de marron et recouvrir de pâte
  8. Enfourner pour 10 min
Un grain de fLolie http://ungraindeflolie.com/
 Bon mercredi

 

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