Courgettes farcies au pain, parmesan et basilic

J’ai goûté ces courgettes farcies il y a déjà quelques temps et j’ai apprécié le côté simple, veggie et économique de la recette. Elles ne sont pas sans rappeler les aubergines à la Bonifacienne, la tuerie des vacances d’été 2013! Profitons encore des légumes d’été avant l’arrivée monotone des choux, des choux… et des panais. Et si en prime votre frigo est vide, cette recette tombe à pic!

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Spéciale dédicace aux 2dieu et @Nasta

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 En prime, je n’ai plus d’excuses pour être aussi absente, j’ai une nouvelle cuisine!!! #love

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Bon dimanche!

2 pensées sur “Courgettes farcies au pain, parmesan et basilic

  • 8 septembre 2016 à 13:29
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    Votre recette est toute simple et très appétissante, Prince de Bretagne l’a retenue pour le Top5 de cette semaine sur son blog cuisinons les légumes.

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  • 14 septembre 2016 à 15:53
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    J’adore ta recette, facile à réaliser, économique et gourmande! Elle a tout pour plaire!

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