Rillettes poulet à la ricotta et au citron confit

Hop hop hop, vendredi, soleil (on y croit), week-end, apéro! Je vous propose aujourd’hui une recette de rillettes faciles, légères*, ou la charcut’ à la portée de tous :) Une tartinade vite engloutie, Bordeau Ch.sn.l n’a qu’a bien se tenir ^^

P1040499 *Faudra quand même que l’on vous montre un jour nos rillettes de canard, les vraies, le gras, le bouilleur, THE frittons made in sud ouest, dont on était tellement fière qu’on en aurait mangé au petit déj :)

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7 pensées sur “Rillettes poulet à la ricotta et au citron confit

  • 29 mai 2015 à 11:55
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    Moi qui fait toujours des rillettes de thon citron ciboulette pour l’apéro, ca va me permettre d’innover ! Merci mes cuisinières préférées !
    PS : On se voit bientôt ? Un apéro ? Ca fait longtps !!!!
    Bisous

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  • 30 mai 2015 à 22:30
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    avec le citron confit, une petite touche bien sympa d’acidité pour ces rillettes !

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  • 29 juin 2015 à 00:08
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    Elles m’ont l’air bien bonnes ces rillettes de poulet, j’adhère !!!

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