Pancake « pot de yaourt »

Je sais pas pour vous lecteur mais le temps est magnifique aujourd’hui!! Ca mériterait plus un article spécial première grillade 2015 ou un tuto jardinage ;) Mais si comme moi vous vous êtes levés tôt, réveillés par la lueur du soleil dans l’entrebaillement des volets et le doux bruit des tourterelles, peut-être avez-vous envie d’un bon petit déj sur balcon ;)

Ca faisait longtemps qu’on avait pas posté une recette de pancakes par ici; celles que je vous propose aujourd’hui est express, hop hop hop 10 minutes de préparation-cuisson ^^

Bon bien-sûr ils ne détrônent pas les recettes de Martha ou aux petits-suisses/choco mais quand même, y’a pas à chipoter, ça le fait!

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 source : cuisine étudiant

pour d’autres recettes de petit-déj, c’est ici ;)

Pancakes "pot de yaourt"
recette pour 4 pancakes
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Ingredients
  1. 1 yaourt
  2. 1 pot de farine
  3. 1 œuf
  4. 1/2 sachet de levure
  5. un arôme : vanille, rhum, des pépites de chocolat
  6. un peu d'huile pour la poêle
Instructions
  1. Pour ma part, j'ai tout mis au mixer!
  2. Sinon et bien fouettez bien dans l'ordre yaourt, œuf, farine et levure.
  3. Graisser la poêle avec un pinceau ou au sopalin ( et entre chaque pancake).
  4. Verser une louche de pâte sur la poêle bien chaude.
  5. Retourner le pancake quand des petites bulles recouvrent toute sa surface.
  6. Laisser 2 minutes, réserver sur une assiette et réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Notes
  1. Servir avec du miel, du sirop d'érable, du nut ou pourquoi pas du salé!
Un grain de fLolie http://ungraindeflolie.com/

5 réflexions au sujet de « Pancake « pot de yaourt » »

  1. Je fais mes pancakes au lait ribot mais cette recette au yaourt est intéressante notamment si je suis en week-end avec une cuisine peu équipée, elle me permettra de faire tout de même un beau petit déjeuner !

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