Rillette de thon express
L’été indien s’installe et on fait durer le plaisir avec des pauses apéro à rallonge ! (déjà que chez nous il prend de la place..!).
Une impro de bibi, un rosé de “la source”, le soleil de fin de journée sur la peau, le temps qui s’écoule doucement au son du rire des enfants….mmmhhh c’est bon!!! Voilà une ‘tite idée de ma soirée d’aujourd’hui .
L’impro était plutôt réussie alors je me rue sur le PC pour vous la donner. Si vous avez besoin d’une idée d’amuse bouche fraîche, pleine de pep’s et hyper rapide vous l’avez entre vos mains.
Petit plateau Mini labo pour le plaisir des yeux!
Rillette de thon express
On a tous dans nos placards une boîte de thon, un citron jaune, un oignon ou échalote, une tomate , une herbe aromatique (pour moi ciboulette du jardin) et une cuillère de fromage blanc ou de crème fraiche
Ingrédients:
- thon – une boite
- tomate – 1
- citron – 1/2
- ciboulette – 6 brins
- fromage blanc – 2 cuillères à soupe
- oignon – 1/2
Mode d’emploi:
C’est pas compliqué , vous mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et le tour est joué!!!
Bon ok il faut faire un petit effort quand même hein : vous ouvrez la boîte de thon, pressez le citron, épluchez l’oignon, branchez le mixeur, appuyez sur le bouton….verser le tout dans un bol….et après vous pouvez déguster!
Avec des croutons de pain c’est terrible, mais là faut couper le pain, brancher le toaster……
Ooooh ! Et si c’était aussi une petite recette coolos pour accompagner des dips de légumes : un apéro frais et allégé, pour une fois ! :-)
En voilà une bonne idée…c’est clair que c’est un petit apéro frais et gourmand tout à la fois!
Parfait pour les apéros improvisés. C’est le genre de recette express, saine et parfumée que j’aime!
C’est exactement ça Céline! une petite recette de dernière minute et bye bye les biscuits sur- salé des apéros!
J’en fais très régulièrement! succès garantit pour l’apéro! bon weekend