Sauté de dinde à la moutarde

Les escalopes de dinde j’adore, surtout panées mais au bout d’un moment on s’en lasse.

Donc place à une nouvelle recette mortelle avec moutarde, champi et crème.

SAUTE DE DINDE A LA MOUTARDE 2

Tout le monde aime la p’tit sauce pour accompagner les pâtes, riz, patate…bref cette petite recette du quotidien a tout pour plaire.

Sauté de dinde à la moutarde

ParJulie, 3 octobre 2013

Pour 4 personnes

Ingrédients:

Mode d’emploi:

1 – Découper les escalopes en gros dés.

2 – Les faire revenir dans de l’huile d’olive chaude (feu fort). Les réserver , puis déglacer avec une lichette de vin blanc, puis faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils aient une jolie couleur.

3 – Rajouter les champignons, faire revenir 5 min. Remettre la viande dans la poêle puis verser la crème fraiche et la moutarde. Remuer et faire cuire 5 min de plus à feu moyen.

Servir chaud avec vos légumes

8 réflexions au sujet de « Sauté de dinde à la moutarde »

  1. je dis oui de suite !!!
    c’est trop bon avec de la moutarde :-)
    bisous les filles j’adore le nouveau look mais par contre on voit pas ce qu’on écrit dans les commentaire !!!

      1. oh pardon (je fais cette recette pourtant ) hier j’ai lu 3 fois et j’ai zappé le mot moutarde fatiguée moi (je pensais à une coquille d’où mon commentaire

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