Terrine de crevettes roses
Pour une entrée facile, rapide et qui sort de l’ordinaire, cette terrine de la mer tombe à point. Je l’ai faite en entrée pour un repas entre copains, même que les enfants-copains ont fait le repas qu’avec ça tellement c’était bon. Ce que j’ai particulièrement aimé c’est son côté moelleux et frais.
Terrine de crevettes roses
Mode d’emploi:
Pour un plat à cake :
– 200 g de crevettes décortiquées
– 1/2 citron
– 3 échalottes
– 1 bouquet de ciboulette
– 3 gousses d’aïl
– 5 œufs entiers
– une brique de crème fraiche
– noix de muscade
– huile d’olive
– sel et poivre
La recette est hyper simple, on met tous les ingrédients dans le mixeur ..et on mixe. On place dans le plat à cake une feuille de papier sulfurisé et on remplit de la préparation mixée. On met au four à 180° pendant 1h. Pour vérifier si elle est cuite, planter la pointe d’un couteau dans la terrine et si la pointe est “sèche” c’est bon. Sortir la terrine pour la faire refroidir et dégustez.
Pour vous donner d’autres idées voici les autres variantes de cette terrine : terrine au poulet , olives noires et poivrons grillés , terrine de poulet aux épinards
Super recette! J’ai tous les ingrédients et je vais essayer de la faire ce dimanche.. j’espère que le résultat sera positif tout comme le tien!
http://www.jesuisbelleetalors.com
très bonne idée cette terrine ! aux crevettes roses cela change, une idée que je note dans un coin pour cet été ! bisous
merci les filles,je compte sur vous pour me dire si vous avez aimé?
Cette fois-ci, c’est moi qui te pique la recette ! Hop dans mes favoris !
merci , je l’ ai faites pour une communion ,tout le monde l’a aimé , même on me l’ a demandée .