Brochette de poulet mariné

Nous avons la chance d’avoir démarrer la saison des barbecues. On avait pu en faire déjà en février (c’te chance) et on espere que la saison est maintenant bien lancée.
Ce dimanche nous avons fêté l’anniversaire de mon mari chéri . Et vue le temps, on a mis la table à l’ombre du prunier, on a préparé nous même le repas pour 13…oui oui on aime bien se prendre la tête!!!!
Comme les brochettes sont souvent appréciées et bien on en a fait aux couleurs du soleil.
 

Brochette de poulet mariné

ParJulie, 21 mai 2012

Brochette de poulet mariné

Mode d’emploi:

La marinade :
 
– huile d’olive
– 3 citrons vert
–  6 oignons
– ail
– cube poulet
 
 
Perso je fais mariner le poulet la veille pour que la viande ne soit pas trop seche. Je précoupe les filets en cube comme ça le lendemain yapluka mettre sur la brochette.
On peut agrémenter les brochettes comme on veut.
Et si toutefois il en reste, vous pouvez mélanger les restes dans une salade composée c’est super bon.

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