Poulet & légumes du soleil à la plancha

Tout simple, rapide, léger et savoureux….que demander de plus!!
 

Légumes du soleil à la plancha

ParJulie, 7 mars 2012

Légumes du soleil à la plancha

Mode d’emploi:

Ingrédients pour 4 personnes:
 
– 2 filets de poulet
– 2 courgettes
– 1 poivron de chaque couleur
– 1 gousse d’ail
– 1 jus de citron
– sel et poivre

1 –  Eplucher les légumes et les couper en fine lamelle ainsi que les filets
2 – Dans un wok , faire chauffer un filet d’huile d’olive, rajouter l’ail , le jus de citron et faire revenir les lamelles de courgette.
3 – Une fois les courgettes cuite, les reserver, et faire revenir dans le wok le poulet et les poivrons.
4 – Saler , poivrer et servir.

 

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